LECTURE  CHRONIQUE


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ARCHIVES:  LECTURE CHRONIQUE

La joie, pourtant  - Il y a toujours un chien qui court sur une plage - les poèmes de Ziani ... et plus

Tous les râteliers  de Vincent Wahl
Rumines deux

Ed. Rhubarbe (12 Euros)

par
Gertrude Millaire




« Dans une langue toujours gourmande, érudite mais aussi malicieuse, Vincent Wahl poursuit son exploration des enjeux de satiété, de ce que manger veut dire, entamée dans son premier volume, œil ventriloque, paru en 2008. Se référant aux classiques de la gastronomie (Grimod de la Reynière, Brillat-Savarin…) comme aux pratiques contemporaines – voire futures – établissant des ponts vers d’autres formes d’expressions, cinéma, peinture, musique, éprouvant le pouvoir métaphorique de la nourriture, il délivre une poésie de la sensation première, une poésie du goût qui s’enivre de sonorités au moins autant que de saveurs. »




Tous les râteliers de Vincent Wahl

L’auteur, poète du goût et des saveurs donne une suite à son premier recueil "Œil Ventriloque".  Vous y trouverez la même disposition, la même originalité avec ses clins d’œil à l’histoire, ses citations  etc.
Son humour subtil ouvre l’appétit et nous garde à sa table jusqu’à la fin de ce repas poétique… et on en redemande.
On y retrouve toujours ce « prompteur » en bas de page comme un fil conducteur pour le lecteur.


Une poésie éveillée comme on en lit que trop rarement à la limite de l'autodérision

- Devant  l‘énumération d’un menu – service à la française, il va plus loin en soulignant nos controverses :

Perdrix au sel menu
levraults sauce bâtarde
pâtés de cailletaux
...

------
On pense

A la fascination du prédateur
pour la diversité

La table recouverte
au hasard du braconnage

Au harpon, de l’arc
du filet de chasse, des collets
du caprice des chiens ou du faucon

Le monde disponible

Pour le gosier de ceux
que la nécessité n’a pas réduit
à engouler le vent

(au fait  l’engoulevent, est-ce que ça se mange ?)

- Vous y trouverez aussi quelques ajouts des plus fascinants,

- un dîner créole – peu de régals sont aussi savoureux - par Paul Reboux

une belle description de la table bien garnie et tout en couleur mais surtout de l'ambiance.

- une carrière de charcuterie – The meat land d’Alphonse Allais,  

une histoire des plus hallucinantes !

– Du savoir vivre à table par Grimod de la Reynière.  

une belle satire sur cette société des belles manières.

- Puis il y va de notre relation avec la nourriture , que dis-je de notre obsession, la publicité nous dicte notre conduite :

...
à notre corps coupé d'envie

rendre compte

des caractéristiques de nos ingestions
en quantité, en qualité
en espèce

...

Nous devons être créatifs, mais sans excès
cohérents
capable de discerner le régime
qui nous est le mieux adapté

Réapprendre à consommer toutes les plantes  sauvages comestibles : la consoude, la berce... etc.


- Puis face à toutes ses règles, ne pas oublier ses bonnes manières :


Qui a le droit
de faire
quoi

Où ?


… découvrir les règles
en sachant qu’à peine découvertes
elles seront modifiées

or ce n’est pas un jeu
ce n’est que le cône
friable
d’un volcan imprédictible…

- Il nous en met plein les bras avec son menu commun.

Fonder un peuple sur ce qu'il mange :
but des rituels de communion
où ce qui se raconte importe plus
que ce qui s'avale

- Puis son oeil moqueur  face à notre attitude devant la consommation et qui est d'un tel réalisme :

Tout doit disparaître

mais réapparaîtra lors de la brocante du quartier Jean-Jaurès
ou une semaine plus tard, dans celle du vieux village.


Évidemment ces quelques extraits ne peuvent vous rassasier,
mais si vous voulez déguster une poésie différente,
une poésie toute en odeurs et saveurs,

vous aurez de quoi satisfaire votre appétit avec ce recueil.


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Vincent Wahl, "ingénieur agronome dans le civil, a l’assiette à l’est.
Il persiste à écrire de la poésie, à essayer de se laisser déplier par l’écriture. Pour apprendre, lentement, à parler."


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Tous les râteliers !
   Rumine  deux – aux Éditions Rhubarbe
(Vous pouvez vous procurer ce recueil dans les librairies, sur le site Rhubarbe par paypal  ou bon de commande.)

Lire aussi :

- Tous les râteliers !, Vincent Wahl, Rhubarbe, 134 pages, 12 euros.
par Patrice Maltaverne

- Tous les râteliers !, Vincent Wahl, Rhubarbe, 134 pages, 12 euros.
par J.D (enpdf)




Présentation sur Francopolis 2008:
- oeil ventriloque (
alimentaire et existentiel : remonter la piste de nos entrailles)
  suivi d'un entretien avec l'auteur.
- regard sur l'écriture de Vincent Wahl




Tous les râteliers
Rumines deux

Francopolis octobre 2010
par Gertrude Millaire 

Créé le 1 mars 2002

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